新手必看流食制作视频：3步搞定营养易咽食物

发布日期： 2025-11-20 阅读量： 作者： admin

最近家里老人住院了，医生说要吃流食，我一看那医院提供的餐食又稀又难吃，还贵得要命。我一拍大腿，心想不如自己动手搞，省钱又营养，顺便录个视频给新手参考参考。说干就干，我决定今天就折腾这个流食制作。

第一步：翻箱倒柜找材料

我先冲进厨房，脑子一热就开始翻冰箱，结果东西稀里哗掉一地。翻了半天，找出这些玩意儿：

找这些破东西折腾了我半小时，搞得到处乱七八糟。我发现材料不用太讲究，剩菜剩饭也能用，关键得洗干净切小块，省得后面糊锅。

材料备齐，我开始上锅操作。先把胡萝卜削皮切丁，青菜切碎，鸡胸肉解冻后切成渣渣样。手起刀落，差点切到手指头，吓得我一激灵。接着倒进锅里：米饭、胡萝卜、鸡胸肉一股脑扔进去，加水盖过材料，开大火烧开。

结果水一开就扑锅了，汤汤水水溅了灶台一片，我赶紧调小火，嘟囔着“真麻烦”。烧开后才丢青菜和牛奶，搅和搅和，又煮了十来分钟。整个厨房冒烟，像被轰炸过一样。我看材料都烂糊糊了，关火放凉。

等锅凉点，我拿出搅拌机直接倒进去，按下开关“嗡嗡”狂转。机器一阵乱响，差点飞起来，我紧按着盖子生怕爆开。打成稀糊糊后，我尝了一口—啥味道？淡得要命，还得加点盐调味。拌好了倒碗里，试着喂给老人吃，倒是滑溜好咽。

做完收场，发现碗里的流食不咋好看，灰不溜秋的一团，但老人吃起来倒顺当，省了喂药功夫。3这法子简单粗暴，新手别怕失败。材料随便找，煮烂打糊就行，营养还管饱。我现在一看厨房乱七八糟，懒得收拾，直接瘫沙发上歇着了。